«Русмолоко» изобличили в изготовлении некачественной продукции

Управление Россельхознадзора по Ставрополью и КЧР обнаружило нарушение техрегламентов на площадке «Русмолоко». Пятигорский производитель фальсифицировал растительными жирами продукт, который относится к категории «сливочное масло». Информация подтверждена службой ведомства и дана порталом «Кавказский Узел».

Сказано, что регулятор отобрал пробы молочной продукции, включая сливочное масло, на территории соседней Кубани. Проверка масла «Традиционное», имеющего показатель м.д.ж. на уровне 82.5% и расфасовку 450 грамм, показала содержание в продукте перечня растительных жиров. Речь идет о стигмастерине, кампестерине и бета-ситостерине.

Учитывая нарушения, производителю уже выдано предписание, регламентирующее прекращение актуальности Декларации о соответствии.

Вместе с этим, Управлением регионального регулятора также выявлены нарушения при изготовлении сметаны. Пробы были взяты в детсаде на территории Астрахани. Продукт 15-й жирности не соответствует стандартам существующего жирно-кислотного состава. По этому продукту предприятию также было выдано предписание о факте прекращения действия Декларации.

«Русмолоко» создано в 1999-м году на территории Пятигорска.